회와 대게를 풀코스로 알아봤어요

친구들과 강릉으로 여행을 다녀왔습니다.바다를 보면서 힐링되는 것을 좋아하기 때문에 주말에 자주 외출하는 것입니다만. 둘 다 대게가 너무 좋아서 속초까지 건너가게 되었습니다.바다를 보고 이 근처에서 밤늦게 먹게 되었어요.​

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처음 도착했을 때의 외관에서 본 모습입니다.횟집이라고는 생각되지 않을 정도로 귀여운 글씨가 우리를 반기고 있었는데요.친절하고 상냥한 사장님들의 모습이 그려졌습니다.​​

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맛으로 유명한 부부횟집이라고 적혀있었어요.그럴 법도 한데, 일단 억새풀이 딱 맛있고 알찬 구성으로 흥겨워집니다.​​

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안으로 들어가면 이렇게 크지는 않지만 깔끔한 분위기입니다.목제 톤으로 편안하고 안정감 있는 분위기였습니다.​​

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저희는 일단 4인 세트 메뉴를 주문했습니다.대게와 모둠회, 그리고 모둠회 물회 구성입니다.보시는 바와 같이 다양한 반찬과 신선한 해산물이 나옵니다.마무리에는 정말 매운 국물까지 들어있는 푸짐한 구성이었습니다.​​

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특이하게도 속초 횟집에서는 호박양갱을 내줬는데 달콤한 향기가 쫙 퍼지면서 부드럽고 맛있는 식사를 마무리해줬습니다.​​

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식전 위밍업으로 샐러드부터 먹었어요.사과와 오이가 들어있고 마요네즈로 버무려 고소했어요.입에 넣자마자 정말 상큼하고 아삭아삭한 식감이 좋더라고요.​​

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그리고 기대했던 에피타이저 중 하나는 바로 이 찐 새우입니다.보통 횟집에서 많이 나오는 메뉴이긴 하지만 저는 이게 너무 좋아요새우 속에 맛이 잘 배어 있어서 탱글탱글한 식감이 느껴지거든요.​​

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반찬으로 나온 백김치인데, 그 안에 무와 함께 넣고 절인 것 같아요.단맛이 강하지 않아서 적당히 간을 하나씩 먹으면 입안을 시원하게 해줬어요.특히 마지막으로 정말 매운 국물과의 조합이 아주 딱 맞네요.​​

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물회는 다양하고 신선한 야채와 회가 들어있습니다.국물은 새콤달콤한 맛이 조금 있었네요.저는 안에 있는 재료를 꺼내서 먹고 회 남은 것을 넣어서 같이 먹었어요.​​

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회를 싸서 드시는 분들을 위해서 상추와 깻잎도 같이 준비해 주셨어요.특히 속초 횟집에서는 청량고추를 큼직하게 썰어 쌈장에 넣어줬는데, 비벼서 회를 떠먹으면 아주 맛있었습니다.​​

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아무래도 동핸 것이고 지역 특색이 나타나고 오징어 젓갈도 주었습니다. 짠맛이 강하지 않아 맛이 좋았어요. 씹을수록 단맛이 퍼지고 마늘도 맛있거든요.​​

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이것도 메뉴에 포함된 해물 모듬입니다.다른게 필요없이 이것만 있어도 진짜 술 두병은 마실 수 있을 것 같아요.별매하는 가게도 많은데 이렇게 많이 내주신다니 정말 정성이 담긴 것처럼 느껴지죠?

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부드러운 문어 숙회였어요. 문어는 너무 오래 익히면 금방 딱딱해지니까, 삶는 게 정말 어려운 거 아시죠? 이렇게 두 개씩 집에서 먹으면, 식감이 더 쫄깃하고 정말 맛있어요.​

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오징어회도 제일 잘 맞는 초된장과 함께 먹었는데 고추냉이 간장에 찍어 먹어도 또 색다른 맛이 나거든요~ 채썰어 먹으면 쫄깃쫄깃한 식감도 달라서 달콤함이 더욱 좋습니다.​​

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다시마는 바다 향이 가득해 오독오독 식감이 즐겁습니다.이것만 식초에 찍어먹어도 됐어요. ​​

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전복을 잘 손질해 주셨는데요.너무 신선해서 그런지 비린내가 하나도 안 나더라구요. 아삭아삭 씹는 식감도 아주 좋았어요.​​

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독특한 향으로 호불호가 조금 갈리지만 제가 좋아하는 멍게에요.멍게는 겨울에 특히 맛이 좋아 자주 찾는데, 식초에 찍어 먹으면 맛이 좋고, 특히 바다의 향기가 잘 느껴지는 친구였습니다.​

따뜻함과 섬세함이 음식과 우리를 대해줄때 가득느껴져 속초 횟집은 마음속 깊은곳에서 힐링이 되었습니다.마치 고향에 돌아간 느낌인가요?친구들도 모두 그렇게 생각하고 있었어요.​​

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저는 갑각류 덕후입니다.그 중에서도 이 꽃새우회는 정말 대단해요.입에 넣자마자 신선함이 넘치고 식감이 정말 탱탱해요! 일반적으로 먹던 것과는 또 다른 식감이었습니다.​​​

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이것은 우럭, 광어, 방어입니다.이렇게 3가지로 구성되어 있는데 중간에 세코시도 같이 주셨어요.​​

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제일 기본적으로 넙치를 한입 해주셨어요.두툼하게 잘려져 있는 게 입에 들어가는 순간 한입 가득 느꼈어요.식감이 너무 쫄깃쫄깃하고 씹히는 맛이 있어서 좋았어요.​​

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제대로 된 속초 횟집이라고 느낀 게 왜 이렇게 색깔이 좋은지 조금 있으면 방어의 계절이 온대요.지방분을 많이 포함하고 있기 때문에 추워지면 자주 찾는다고 합니다.저는 미리 먹었네요~

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방어는 조금 느끼할 수 있기 때문에 깻잎에 매운 고추와 와사비를 조금 넣어서 싸먹었어요. 깻잎향도 좋아서 맛이 더 풍부해졌어요.​​

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꽃새우를 너무 맛있게 먹어서 추가로 주문을 했어요.뭔가 평범하게 먹을 수 없는 음식이라서 예상 가격이 있었습니다만, 주문해서 다행이라고 생각합니다.​

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아주 희귀한 것은 껍질을 제거한 후에도 붉은 줄무늬가 그대로 있었죠.일반 새우보다 고소한 맛이 강했는데, 그래서 개인적으로 조금 바닷가에 가까운 식감이라고 생각합니다.​​

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때때로 피클도 입안을 시원하게 해주더군요.집적된 듯한 아삭아삭하고 상쾌함이 좋았어요. ​​

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드디어 기다리던 대게입니다! 이 부드러운 딱지 내장과 꽉 찬 고기가 보일 거예요.그리고 손질을 해주셔서 너무 편하게 먹을 수 있었어요.​​​

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보시다시피 꽤 살수율이 높은 게를 사용하고 있는 속초 횟집이었습니다.특히 이 부위는 내장도 섞여 있어 고소함이 배가 되었습니다.​​

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너무 통통해서 입에 넣었을 때 단맛이 나서 감칠맛이 확 올라갔습니다.이 부분은 특히 달게 느껴져서 더 맛있었어요.식감도 더 튼튼하고 조금 오독한 느낌이기 때문에 가장 열정적으로 좋아하는 부분입니다.​​

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발라둔 내장에는 딱지볶음밥으로 먹을 수 있었습니다.대게를 좋아해서 여러 곳에서 먹어봤는데, 속초 횟집에서는 진하고 깊은 맛이 색깔만큼 달라졌어요.​​

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그리고 마무리는 역시 맛있게 매운탕입니다.무와 파로 깔끔한 맛을 내고, 미나리 향기도 아주 좋네요.수제비 사리도 골라 먹는 재미가 있었는데 재료가 풍부해서 더 맛있게 먹을 수 있었어요. ​​

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생선의 고기가 함께 들어가 있으면 깊은 맛이 나서 걸쭉한 느낌이 있었습니다.그래서 라면사리까지 추가해서 마무리했어요.백김치랑 같이 술술 먹어줬더니 너무 맛있었어요.​​

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우리는 이 행사를 늦게 발견했기 때문에 식사를 마친 후 입가심으로 먹었습니다.일반 새우와는 확실히 다르니 꼭 드셔보세요.​

저렴한 가격에 대게도 먹고 회도 먹고 각종 해산물까지! 테이블이 많지 않아서 사람이 많아도 시끄럽지 않게 먹을 수 있을 것 같아요.진심으로 하나하나 준비해 주시는 게 맛으로 느껴졌습니다. ​

강원도 속초시 대포항희망길 59 (대포동 963, 대포수산시장 14호) 033-637-5554