천안아구찜 맛집 천안역 , 알기

천안아구찜 맛집 천안역 터미널 근처 아구찜 추천

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소라돌입니다 여러분, 평안한 하루 보내고 계십니까? 제가 사는 천안에는 코로나 감염 카페가 꽤 오랫동안 조용해져 평온한 느낌이 물씬 풍깁니다. 불과 1주일 전만 해도 제 카페 베스트 게시물은 천안 코로나 확정 자동선 포스팅이었는데, 최근 말부터 맛집 포스팅이 상위권을 차지하면서 이런 편안함이 오래 지속되고 코로나 종결까지 이어졌으면 좋겠어요. ​

오늘 소개할 곳은 신부동에 위치한 천안맛집 추천 포스팅으로 특히 부모세대, 가족 단위 고객이 많이 찾는 맛집 찜이라고 한다. 대통령도 두 번이나 방문하셨던 곳이라 이 근처에서는 특히 유명한 곳입니다. 해물찜, 아귀찜을 생각하면 항상 가는 곳인데 왜 한번도 포스팅 안 했네요. 코끝으로도 찢어지긴 했지만, 특히 오랜만에 방문하게 되었습니다. ​​

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삼불네상스 골목으로 들어와서 언덕길에서 바로 보이는 위치에 있어요.네이버 지도에는 맛깔스러운 흑염소 전문점으로 나와 있지만 정식 → 아구찜 → 흑염소 둘다 전문으로 하는 곳입니다. KBS 9시 뉴스, MBC 전국시대에 요리 명인으로 여러 차례 소개된 여사장의 30년 이상 맛을 보게 해줍니다. 그리고 얼마나 손이 큰지 양이 가득 차 있습니다.

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피크 때는 매우 붐비는 곳이라, 조금 한산한 5시 30분쯤에 방문했어요! 실내에는 다다미 테이블과 함께 입식 테이블이 있습니다. 흑염소가게와 공간을 함께 운영하고 있어 좌석도 많고 회식에도 문제가 없는 천안아구찜, 흑염소 전문점입니다. ​​

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우리가 와서 음식을 주문했을 때는 우리 테이블을 포함해서 2테이블밖에 손님이 없었는데, 6시쯤 되면 몇 개의 테이블을 제외하고 만석! 아이들을 데리고 오는 손님도 많아 가족 단위로 찾는 진정한 진천안터미널 맛집이라고 한다. ​​

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아귀찜 메뉴 아귀찜/산낙지찜/해물찜/해물찜/해물탕과 함께 산낙지회를 할 수 있습니다. 1인 식사 메뉴로 해물칼국수, 뚝배기, 굴국밥, 황태해장국, 주꾸미정식, 돌솥정식 등도 있습니다. 앞에서 말씀드렸듯이 흑염소 전문점도 함께 운영하고 있으며 천안역 맛집에서는 흑염소탕, 전골, 수육과 함께 삼계탕 등 다양한 음식을 제공하고 있습니다. 사장님의 말씀으로는 이곳은 수입산양고기를 일절 사용하지 않지만 흑염소 농장을 천안 유일로 직접 운영하기 때문에 신선한 염소고기의 수급이 가능하다고 합니다. 그래서인지 손님 중에는 흑염소 스프를 먹으러 오는 남자도 많아요. 저희는 셋이서 해물찜&그리고 해물찌개를 하나 주문했어요.

아까 사장 경력 30년 이상에 KBS 요리 명인 프로그램에 대전 대표로 출전했다. 말씀 드렸는데요. 그 솜씨는 반찬에서 여실히 나타납니다. 평소에 아구찜집에서 반찬 잘 나오면 너 5개인데.. 배짱은 반찬만으로 밥 두 그릇이 두꺼울수록 정성스럽게 반찬이 나온다. 이날만 총 13가지 반찬이 나왔습니다.​​

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메추리알 조림 머위나물, 브로콜리, 멸치볶음 숙주나물, 오이무침

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감자 조림, 방풍나물, 깍두기, 무생채 마늘 잎 나물, 열무김치 저는 본가라는 게 따로 없어서 제가 해 먹거나, 아니면 밖에서 사먹지 않는 이상 나물반찬 먹기가 너무 힘든데 이날은 머위, 방풍이며 마늘잎까지 제철 무침으로 먹었습니다. 솔직히 대기와 참기름 달라고 해서 섞어 버리고 싶은 충동을 느꼈어요.하지만반찬밑에공기밥을달래면부드러운아귀찜을반도못먹고배가터지므로페이스조절이매우중요하다는점을발굴해주세요.

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탄산음료처럼 달고 명치까지 시원해지는 동치미를 와인 테이스팅처럼 맛보다 보니 엄청난 비주얼의 천안 아구찜 맛집 해산물찜이 등장했습니다. ​​

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한눈에 봐도 대단하죠? 처음 오시는 분은 소뼈가 맞나 싶을 정도로 살이 쏙쏙 찌는! 커다란 문어와 키조림이 눈을 압도하는 비주얼 해물찜입니다. 원래 문어는 이렇게 큰 게 안 나오는데, 단골 손님이 오랜만에 왔다고 이모(여사장)가 수족관에서 큰 거 해줬다고, 자주 와달라고 했어요. ​

여기는 정말 사장님이 자상하신 곳이라 테이블마다 잘 봐주시고, 손님과 주인간의 릴레이션십이 매우 끈질긴 곳이라고 할까요? 아무튼 단골가게를 좀 더 신경써주시는 가게입니다(제가 아첨을 잘해서 그런지는 모르겠습니다만)참고로 이곳 낙지의 신선도나 맛, 크기 등 정말 최고입니다. 특히 산낙지학원회, 농담아니야 & 통통한 낙지학원에 소주한잔하고싶어​​​

부글부글 끓는 해물탕까지 등장해 드디어 천안터미널 맛집 만찬을 시작할 수 있었습니다. 매일 산지 직송 해산물을 공수하고 있기 때문에 조림에 들어가는 해산물이 모두 신선도가 대단합니다. 어떤 해산물과 재료가 들어가는지 자세히 보여드릴게요.

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삶는 게 예술이었던 통통한 문어, 이날 올려주신 문어는 정말 문어만큼 커서 문어 올리기 어려웠던 것 아니냐고 물었죠.이날 재료 중 단연 일미는 손가락살이 찐 문어였던 것 같아요. 오징어도 크게 통통하니까 좋은 줄도 써주세요.​​

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아귀도 참 여유롭고 살이 꽉 찬 게도 한 마리가 들어갑니다. 유명한 천안아구찜 맛집답게 아구 손질도 사장의 특별한 비법으로 하기 때문에 비린내와 매운맛이 없고 포동포동하면서 부드러움 그 자체입니다. 가시나 말랑말랑한 분보다 부드러운 고기를 더 주셔서 너무 좋다.

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새우와 함께 고니도 낭랑하게 들어있습니다. 새우는 머리 쪽 모서리에 쏘이지 말라고 세심한 머리 쪽에서 입-모서리 쪽만 싹둑 잘라놨어요! 제가 이러니까 이쪽을 좋아하는 이모님의 다정보 모양

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천안역에 있는 맛집 해물찜에는 오분자구이와 큰 고둥구이도 들어 있다고 합니다. 옛날에는 전복이 너무 드물어서 오분자가 천대를 받았다고 하는데, 얼마전에는 전복의 양식이 가능해져서 자연산에서만 크지 않은 오분자가 아주 귀해졌다고 합니다. 제주도에서밖에 못만난 5분자를 보니 너무 반가워서 ᄏᄏ 키조개도 엄청 큰 걸로 넣어주고 쌀 씹는 것도 유별났어요. 이외에도 떡볶이 떡과 미더덕, 콩나물, 미나리가 콩/땅콩으로 맛을 낸 고소하고 감칠맛 나는 특제 양념과 어우러진 맛이 특히 예술적입니다! ​​

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빨리 손질을 하세요. 현기증이 납니다. ​

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술못마시는친구빼고둘만짜~신선하고탄력있는해물에아삭한콩나물하고청량한미나리,거기다콩과땅콩이들어가서자극적이지않고먹을수록고소하고맛있는달콤한양념이더해져술이좋은나도천안역맛집에선반병다리!

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황태로 국물을 떠서 한입 먹으면 ‘큰어’라는 아버지의 탄성이 나오는 해물탕이다. 조미료 맛이 나지 않아 해산물의 감칠맛이 나는 육수가 아주 깔끔합니다. 조개, 콩나물, 미나리, 아귀, 새우, 게, 문어, 미더덕 등이 들어 있기 때문에 먹는 것도 즐겁습니다. 해산물 찌개를 시키려면 부담스럽고 국물이 있으면 좋겠다. 할 때 시키면 딱 맞는 메뉴입니다. 국물이 편안하고 시원하여 숙취날 텀블러에 담아 출근하여 마치 허브차 시ふり을 하고 싶은 깊은 맛!

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배고플까봐밥은따로하고볶음밥만먹으려고했는데사장님이배불러서술먹으려고영양돌솥밥서비스로주시는거예요. 블로그라서 챙겨주시는 건 여러분이 아니라, 너무나 단골분께 잘해주는 곳이에요. 오해하지 마세요. 잘 가 주세요. 그게 최고죠.

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쫄깃쫄깃한밥위에반찬을점점뿌려한입. 남자들이 아구찜에 몰두하는 동안 솥밥을 내가 다 먹었어.신부동, 천안터미널 근처에서 맛집을 찾아도 꼭 한번 들러보세요. ​​

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뭉근하게 익은 산낙지를 얹어 밥과 냥 – 낙지는 익히지만 아주 야들이라는 말이 딱 맞는 익힌 익힘 -> 전혀 튼튼하지 않다. 역시 요리 명인이구나!

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얼큰한 5분자도 양념장을 듬뿍 넣어 아삭아삭한 콩나물이나 냥한 맛을 내는 반찬으로, 천안아구찜이라던가, 그렇게 먹고 있으면 바로 밥이 없어져 버리게 됩니다. 밥그릇이면 하나 더 주문해야 하나 고민했겠지만 솥밥이라 좌절할 필요도 고민도 없습니다. ​​

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왜냐면 나에겐 누룽지가 있으니까. ​

쌀이 좋은 걸 써서 그런지 밥도 맛있고, 그냥 탄 밥인데 개 맛있어요. 東京 토박이 반찬과도 찰떡궁합 천안터미널 맛집 찐 로컬픽이 아니다. ​​

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이날 나물도 정막탕이었는데 오이무침 진짜 맛있는 밥도둑! 탄 밥은 오이와 깼네요. 저 많은 솥밥 혼자 하나가 딱딱하고 해물찜에 해물탕까지 먹으니 배가 터질 것 같아서 도저히 볶음밥은 주문할 수 없어요. 여러분들은 여기 가면요. 페이스 조절 잘 하시고 볶음밥 드세요. 사장님이 빈 테이블에서 바로 볶아주신대요. 볶음밥도 왕맛탕이에요. ​​

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혀를 쏘는 자극적인 매운 맛이 아니라 얼마든지 먹어도 좋은 맛과 고소한 맛의 아구찜:)맛과 친절 모두 만족해 단골이 될 수밖에 없는 요리명인의 집이라고 한다. 아귀 좋은 천안역 맛집 신부동 맛집을 찾으시는 분이라면 꼭 한번 가보세요. 또 삼계탕, 흑염소 요리, 해산물 요리 등을 모두 맛 볼 수 있으며 자리도 넓은 설치되어 있다. 심부동 인근 회식 장소를 찾는 방법에도 천안 음식을 추천합니다. 오늘 서라돌이가 준비한 동호회는 여기까지입니다: 즐거운 휴일, 소중한 한 표를 보여주고 맛있는 것을 먹으러 가세요.저는 다음에 더 맛있는 리뷰를 가지고 오겠습니다. 여러분 안녕하세요.

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