수미네 반찬 레시피 분홍소세지 !!!

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집에서 요리를 자주 하고 맛있는 것에 관심이 많기 때문에 자연스럽게 TV 프로그램도 먹방이나 음식에 관한 것을 볼 수 있습니다.그 중에서도 스미미의 반찬 레시피는 집의 밥 같은 느낌이 물씬 풍겨보고 있습니다.냉장고에 재료가 있거나 구하기 쉬운 것이라면 흉내를 내 볼 때도 있습니다.어느 날 핑크 소시지 간장이 나왔는데 어릴 적 추억도 떠올라 그냥 간단하게 해봤어요.​

옛날 소시지 1개(350g)/간장 2T/매청 1T/식용유 1T/쪽파 송이버섯 재료도 간단하죠.슈퍼에서 핑크 소시지만 하나 집어 주세요”라고 한다.​

수미네의 반찬 레시피인 핑크 소시지 간장 조림은 과정도 간단합니다.​​​

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먼저 프라이팬에 간장과 우메보시, 그리고 식용유를 한꺼번에 붓고 약한 불에서 삶습니다.​​​

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거품이 일 때 소시지를 썰어 놓은 것을 앞뒤로 구워준다.

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마지막으로 쪽파와 풋고추를 넣고 저으면 완성입니다.​

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” 어린 시절은 햄보다는 긴 분홍색’요게’이 당연한 것이었는데 큰 때는 거의 밀가루만으로 이뤄진다는 말에 당황했지만 달걀을 넣어 구우면 그 맛은 아직도 맛있어서 가끔 생각 났는데 스 미미의 반찬 레시피에는 간장 게장으로 분홍 소시지를 만들어 보면 이것 또한 각별했어요. ​​​

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금방 만들 수 있고 짜서 케첩을 안 내놔도 되고. 밥 반찬으로 훌륭했어요.~ 꽤 간단하게, 재미없어도 누구라도 가능하므로 테이블 위의 접시 추가입니다.