간단한 이른 아침 늦게메뉴 보자

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벌써 3월 중순을 넘겼습니다. 앞으로 봄이 다가와서 따스한 햇살이 너무 좋은데.. 우리 봄은 코로나 19이 지나야 오겠죠? 큰 아이 둘과 매일 집에서 굽고 볶는 날들이 계속되고 있어서 얼마나 바쁜지 몰라요.~~~이 사태가 언제쯤 끝날까요? 하루에도 몇 번씩 재난안전 카카오톡이 날아오는 소리에 가슴이 철렁 내려앉습니다.그러던 중에 얼마 전엔 우리 동네에도 확인자가 나왔다는 카톡까지… 혹시 마트 가는 길에 동선이 겹친 건 아닐까? 동선을 양해해 보니. 다행히 겹치거나 하지는 않았어요. 이런 일까지 있으니까… 안 그래도 집순이긴 한데… 밖에 나가기가 더 두려워지거든요. ^^;;​

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우리 아이들도 집콕 하는 시간이 늘어나서 몸이 근질근질할 것 같습니다.딸은 이 시국에 맛있는거 먹고 싶다고 하는데..코로나때문에 밖에 나가서 외식도 하고.. 지난주말은 울~애들이 열렬히 좋아하는 스테이크도 굽고..간단한 저녁메뉴로 맛있는 샐러드도 만들었어요. ​​​​

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코로나 19에서 무서운 요즘! 이럴 때일수록 면역력을 위해서라도 잘 먹어야 하잖아요. 가족의 건강이 매우 걱정되어 괜찮은 점은 없는지 찾아봤더니..고칼슘에 고단백, 1500억 유산균이 포함된 홈메이드 방식의 글릭요구르트 발견!!! ​​​

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저희는 그릭 요구르트에서 건강을 잘 챙기고 있어요.맛있어서 잘 먹는데… 요리와 함께 먹어도 얼마나 맛있는지 몰라요. 건강에 맛있는 후디스 플레인 요구르트를 사용한 간단한 디너 메뉴를 준비해 주십시오.~~ ^^​​​​

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스테이크용 고기,삶은 달걀,샐러드용 야채,과일,견과류,후디엔 요구르트,고기 밑간-올리브유,소금,후추샐러드소스-올리브오일,소금,후추

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우선 스테이크부터 구워보겠습니다.~~~스테이크용 쇠고기는 키친타올에 올려 꾹 누르고 핏물을 뺀 후, 올리브유, 소금, 후추를 뿌려..10분간 숙성시킵니다. 팬을 강불로 예열시켜서…중불로 낮추어 올리브오일로 소고기를 올려 앞뒤로 구워주세요. 소고기 겉이 익으면…불을 약한 불로 줄여 30초에 한 번씩 파내면서 속까지 구워주면 됩니다. 레어는 약 3분, 미디엄은 약 5분, 미디엄 웰던은 약 7분~ 취향에 맞게 구우면 됩니다!! ​​​​

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이번에는 간단한 저녁 샐러드. 집에 있던 과일을 다 모았어요.~~ᄏᄏᄏ딸기, 방울토마토, 포도~과일은 먹기좋게 반으로 잘라줘삶은 달걀은 둥근 모양을 살려서 슬라이스합니다. ​​​​

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샐러드 채소는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 切니다. 그리고 샐러드 소스는 올리브 오일에 소금, 후추를 펑펑 뿌려 잘 섞어주세요. ​​​

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그릇에 샐러드나 야채를 담아주고…준비한 과일을 올려줍니다. ​​​​

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계란도 올리고…저는 집에 아몬드와 호두가 있어서 태워줬어요. 견과류는 집에 있는 것을 활용하세요. ​​​​

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이제 글릭 요구르트 올려주면 돼요. 후디스 그릭 요구르트 플레인이 마음에 든 것은 바로 이것입니다. 자사의 초코우유에 비해 단백질과 칼슘이 두 배로 1500억 생산 산균을 함유하고 있다는 것입니다. ​​​​

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그리고 홈메이드식 개별발효처럼 안정제나 식품첨가물을 넣지 않고… 유청기를 짜버리지 않는 농축방식의 전통그릭발효유라서… 진한 영양과 일반 요구르트와는 다른 딱딱한 질감도 매우 마음에 듭니다!! 또한 설탕 대신 건강한 사탕수수 100% 원당을 사용하여 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. ​​​​

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숟가락으로 쏙 떠올려도 이렇게 모양을 유지할 만큼 질감이 튼튼해서.떠먹어도 맛있고…리코타치즈처럼 샐러드와도 찰떡궁합이죠.~바쁜 아침이나 간단한 오후 메뉴로 과일, 시리얼, 꿀과 함께 먹어도 되고…파르페나 빙수 등에 올려 먹어도 좋습니다. 그리고 이것은 딸이 매우 좋아합니다. 아이스크림처럼 얼려서 먹어도 맛있다는건 비밀로!! 쿠쿠후쿠

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스푼으로 후디스플레인 요구르트를 떠서… 흑임자를 뿌려줬더니…발사믹 크림을 뿌려줬어요. 만들어놓은 올리브오일 소스는 쪽지에 따로 담아줍니다. 그런데 요즘 마트 가기도 힘든데..샐러드 재료는 집에 있는 야채나 과일을 이용하세요.~~​​​

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우리는 미디엄에서 구운 스테이크를 열성적으로 좋아해요.송송 썰어… 그냥 먹어도 맛있지만 후디스 플레인 요구르트랑 먹으니까 얼마나 맛있는지 몰라요.​​​​

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괜찮을까… 조합 좋을까? 싶었는데… 의외로 딱 맞았어요 애들이 너무 맛있다고, 싹 찍었으니까 오물오물!! ​​​

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샐러드에는 올리브오일 소스를 뿌려서 비벼드시면 되요.어쨌든 아직 야채 편식인 딸인데 샐러드를 굉장히 잘 먹고 있어요.플레인 요구르트가 더해지면 더 맛있다고…담백하게 사탕수수 원당을 더해서 단맛을 내고…야채를 싫어하는 건가 싶을 정도였어요.항상 고기만 먹어서 걱정했었는데요. 덕분에 새벽에 화장실도 잘 가고.. ★간단히 해질녘 메뉴로 샐러드도 추천합니다! ​​​​

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아이부터 어른까지 가족 모두에게 필요한 요구르트!! 요리와 함께 즐겨드세요.~우리는 너무 맛있게 먹었으므로, 저희 집 뿐만 아니라, 부모님에게도 드리려고 후디스플레인 요구르트를 추가 주문하실 생각이에요. ^^​​​​

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밖에 안심하고 나갈 수 없어.마트에 가기도 쉽지 않아서 카페를 이용하고 있어요.많은 분들이 그러시겠죠.그래서 품절되는 경우가 많아서 저도 빨리 서둘러야 해요.쿠팡로켓 후레쉬 다음날 배송이래요. 이웃분들도 한번 드셔보세요.^^​​​

*본 포스팅은 일동 후디스로부터 제품 및 원고료를 노출시켜 작성되었다고 합니다. * by. 아름드리