가로수길 산호 : 신선한 제공

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최근 자주 듣는 이야기 중 하나가 시원한 샴페인에 해산물 이야기를 많이 하는데 그 중 루프탑이 아니라면 테라스에서 마시는 것을 선호하는 개인의 취향으로 놓칠 수 없는 업장이 바로 가로수길 산호라는 해산물 전문점으로 수요미식회에 방송되고 연속된 블루리본 서베이도 받고 있는데 강남에서는 이미 유명하고 맛있는 식당입니다.

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어느 토요일 저녁, 낮 시간을 이용해(이전에는 해가 늦게 지니까 6시라도 낮이라고 부르자) 테라스에서 한잔 하고 싶지만, 미리 가로수길 산호에 예약을 넣어둔 뒤 야외 유일의 테라스를 확보하는 데 성공했다.^^

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기본 찬 3 찬이 세팅되고.

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첫 요리는 며칠 전에 자주 선보이는 해산물 플래터로 해산물의 본연의 모습을 즐기기에 적합한 랭스틴과 굴이 2종류 준비되어 있습니다.

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둘 다 날로 먹는 회라 타바스코 핫소스와 레몬이 곁들여져 가로수길 산호는 수요미식회를 비롯해 각종 프로그램에 출연했을 만큼 최상의 재료를 쓰기에 신선하다는 점은 누구도 부인할 수 없는 곳이기도 합니다.

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사이즈가 아주 좋은 큰 오이스터다.

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그리고 6명이 될 줄 알고 6마리가 모여있는 랑스틴회. 시작은 3명이었는데, 함께 오고 가고 친구까지 합치면 10명이 넘은 것 같습니다.wwww

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오이스터 사이즈 좀 봐봐!!작은 접시가 작은 것은 아니어도 굴 포스 자랑 크기다.

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랑구스틴 회를 먹고 난 뒤 가발은 다시 정리해서 서빙해.

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머리털이 튀고 나왔어요.역시 갑각류 머리는 튀겨야 맛이 있지

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두 번째 메뉴는 낙지회로 톳과 묵은지가 곁들여져 있습니다.

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각도를 바꿔서 한 장 찍어봐

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가로수길 근처에 사는 분이 길에서 혼란스러워서 불쌍한 샴페인 한 병을 던지고 갑니다.한 잔도 하지 않고 “이거 하나 드세요~”라며 던지는 퀄리티가 안리지를 유혹했다.아무튼 각별히 맛있게 마셨어요.^^

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다음 메뉴는 광어회인데…

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두껍게 썬 묵은 광어회에 초고추장이나 녹보다는 당연해~~

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이 고노와다가 딱 좋은 바다내음이 물씬 풍기는 이 와다에 생선회를 하나 넣으면 어떤 회가 맛있지 않을까.하지만 이런 플레이팅과 센스가 역시 빛을 발하는 선술집이기도 합니다.

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또 다른 멤버가 자리를 메우며 추가 주문한 오이스터.

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사진을 보면 술도 익고 점점 가라앉는 것이 보이는 이때 가로수길 산호로 나온 메뉴는 육회와 낙지탕으로 그동안 바다 음식만 준 게 미안했던지 고기를 조금 올린 것 같다.예전 포스팅에는 늦은 시간에 올린 메뉴 사진이라 이번엔 꼭 낮에 한잔하는 사진을 올리고 싶었지만 지난번 블로그에 링크를 걸어보겠다고 한다.

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푸짐한 낙지탕, 이쪽부터 자르기.

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질 높은 육회 위에 얹힌 계란 노른자는 자연방사 유정란을 사용하고 있다고 하므로, 이 가게는 믿고 있다고 생각해.^^

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그리고 멤버 한 명이 “모두 하나씩 내는데 저도 한 판 내겠습니다”라며 칠링 바구니에 무심코 던진 파르메도르 2006.

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늦은 아침이 깊어지면서 치즈튀김이 주 고객들의 찬사를 받으며 샴페인을 터뜨리기 시작했습니다.그러고 보니 가로수길의 산호는 샴페인 마니아들이 좋아할 만한 매그넘이 가득 차 있기 때문에 굳이 와인을 가지고 있지 않아도 매장에서 구애받아 마실 수 있는 큰 장점이 있는 가게이므로 애착이 생겼습니다.거기다 매그넘이라니ㅋㅋㅋㅋ

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너도 매그넘 나도 매그넘 오픈하다가 어느새 밀로 넘어가는 시간에 맞춰 마지막 안주로 나온 오징어볶음.술이 어느 정도 되고, 또 시간이 늦어지면 오징어볶음에 소면의 궁합은 천하일당이 될 수도 있습니다.”물론 서울에는 낮술과 낮 와인을 즐길 수 있는 테라스가 있는 곳이 씨름카로스 가로수길 산호 외에도 많지만, 신선한 식재료인 해산물과 소나무 종류에 맞춰 나오는 맞춤 메뉴는 주객들의 발길을 끌기에 충분해”